Faire ses courses revient de plus en plus cher. Et les négociations annuelles sur les prix entre les industriels et les distributeurs font redouter l'arrivée d'un « mars rouge ». Voici 5 conseils pour payer votre panier de course moins cher.

Combien coûtera votre panier de courses dans les semaines qui viennent ? Le prix d'une majorité des produits vendus dans les grandes surfaces alimentaires, du leader E.Leclerc à Lidl en passant par Carrefour, dépend des conditions d'achat qui viennent d'être négociées par les enseignes de la grande distribution avec leurs fournisseurs de yaourts, jambon ou encore de biscuits. Dans ce contexte, la crainte d'un mois de « mars rouge », qui verrait étiquettes de vos produits s'envoler, se renforce.

En réalité, il « va y avoir encore de l'inflation alimentaire (...) tout au long du premier semestre 2023 », a expliqué cette semaine le président de Système U, Dominique Schelcher. « Il est certain que le mois de mars va marquer un nouveau palier avec des hausses supplémentaires moyennes, selon nos estimations, comprises entre 4 et 7% appliquées progressivement jusqu'en juin », complète Emilie Mayer, experte des produits de grande consommation à l'institut Iri, interrogée par MoneyVox.

D'après l'Insee, les prix alimentaires ont déjà bondi de 13,2% sur un an. Dans ce contexte, un Français sur quatre pense à réduire ses dépenses alimentaires cette année, selon une étude publiée par NielsenIQ. Voici cependant 5 conseils pour essayer de payer moins cher votre panier de courses.

Supermarché : ces 5 produits courants qui deviennent un véritable luxe

1 - Les coups de pouce des supermarchés

En attendant l'éventuel panier anti-inflation qui permettrait aux consommateurs d'avoir accès à des produits de première nécessité à bas prix, les enseignes de grande distribution proposent déjà des opérations pour alléger le ticket de caisse.

« Intermarché, E. Leclerc, Casino, Lidl et Auchan proposent par exemple des réductions sur certains produits via la carte de fidélité. Celle-ci peut vite devenir très intéressante si vous allez régulièrement faire vos courses dans la même enseigne. Carrefour a également développé son défi anti-inflation en bloquant le prix d'une centaine de produits jusqu'au 7 mai 2023 tandis que Système U a lancé un panier de 150 produits à prix coûtant pour une durée indéterminée », souligne Tiendeo, plateforme spécialisée dans les prospectus en ligne. Pensez également aux produits de marques distributeur, souvent vendus moins chers que les grandes marques.

2 - Des prix cassés sur des produits avec une date de péremption proche

Des rabais jusqu'à 50% sur des produits frais à consommer rapidement, ou sur le point d'expirer, sont proposés dans les rayons « date courte » de nombreuses enseignes. « Vous les trouverez grâce à leur étiquette de consommation rapide qui indique généralement qu'il leur reste un ou deux jours pour être mangés et ils sont parfaits pour être congelés pour une consommation ultérieure. Les économies réalisées sur ce type d'articles peuvent être importantes. D'autre part, vous pouvez également rechercher les paniers d'invendus de vos supermarchés via les applications Phenix et Too Good To Go », souligne Tiendeo.

3 - « Deux produits pour le prix d'un »

De nombreuses réductions « 2 produits pour le prix d'un » sont présentes dans les linéaires, sur des produits qui ne sont pas immédiatement périssables et que vous pouvez facilement mettre de côté avant de manger.

4 - Fixer son budget courses

« Planifier vos repas vous aidera à réduire les dépenses inutiles et à éviter les excès. En effet, vérifier le garde-manger et le réfrigérateur avant de dresser la liste des courses permet d'optimiser la liste des produits dont nous avons besoin et d'éviter le gaspillage alimentaire », souligne Tiendeo. Le site conseille aussi l'achat de produits bruts à préparer soi-même plutôt que des produits transformés (plats préparés, salade en sachet, carottes râpées,..) qui coûtent souvent plus cher. Par ailleurs, pour faire des économies, mieux vaut privilégier les fruits et légumes de saison.

5 - Comparer les prix entre les enseignes

Le prix d'un produit peut varier énormément d'une enseigne à l'autre. D'où l'importance de comparer les différentes offres et de remplacer vos produits habituels par d'autres en fonction des opportunités, « voire à organiser les menus de la semaine selon les promos du moment », souligne Tiendeo.

Le montant que l'on peut économiser en recherchant des promotions sur les produits de supermarché peut ainsi aller de 10 à 50%. Pour une tablette de chocolat Lindt Excellence avec 70% de cacao, le prix de vente est de 1,42 euro dans un drive E.Leclerc, 1,50 euro dans un drive Casino, et même 1,62 dans un drive Auchan, souligne BFMTV. Même constat pour la bouteille d'un litre d'huile de tournesol Lesieur : elle est affichée à 3,44 euros dans une première enseigne et 3,89 euros dans une autre, soit 45 centimes de différence !

Le spécialiste de la consommation Olivier Dauvers fait régulièrement le constat des écarts de prix entre les enseignes. En février, les drives Auchan étaient les plus chers et ceux de Leclerc les moins chers.

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